引言
止咳化痰，自古以来就是中医治疗咳嗽的重要方法。在漫长的历史长河中，我国民间积累了丰富的止咳偏方，这些偏方不仅疗效显著，而且安全无副作用。本文将带你走进老祖宗留下的神奇化痰故事，揭秘那些流传千年的止咳偏方。
一、蜜枣扒山药——补肾润肺，治肺虚久咳
材料
- 山药1000克
- 蜜枣10个
- 板油丁100克
- 白糖350克
- 桂花汁
- 湿淀粉
- 熟猪油少许
做法
- 山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长、3厘米宽的长方形，拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。
- 将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖、板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。
- 炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。
功效
补肾润肺，治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。
二、燕窝银耳——补虚损，养肺阴，退虚热
材料
- 燕窝10克
- 银耳15克
- 冰糖适量
做法
将燕窝先用清水測一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟。服食。
功效
补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。
三、芝麻冰糖水——润肺，生津，治夜嗽
材料
- 生芝麻15克
- 冰糖10克
做法
芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。
功效
润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。
四、香油炒羊肝——润肺止咳，治久嗽
材料
- 羊肝60克
- 香油30克
- 盐少许
做法
将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。
功效
润肺止咳。治久嗽。
五、秋梨膏——润肺祛痰，止咳平喘
材料
- 梨
- 冰糖
- 红枣
- 罗汉果
- 生姜
做法
将梨、冰糖、红枣、罗汉果、生姜准备好，按照个人口味进行熬制。
功效
润肺祛痰，止咳平喘，适用于燥热引起的咳嗽。
结语
老祖宗留下的止咳偏方，凝聚着古人的智慧。在日常生活中，我们可以根据自身情况，选择合适的偏方进行治疗。当然，在使用偏方的同时，也要注意饮食和生活习惯，保持良好的心态，才能更好地恢复健康。