咳嗽是生活中常见的症状，尤其在季节变换时更为常见。虽然现代医学有各种药物可以缓解咳嗽，但许多人还是倾向于尝试传统的民间偏方。以下是一些广为流传的民间食疗止咳偏方，它们不仅方便实用，而且往往具有较好的疗效。
1. 鱼腥草水冲鸡蛋
材料：鱼腥草30克，鸡蛋1个。
做法：将鱼腥草浓煎取汁，用滚沸的药汁冲鸡蛋1个，1次服下，1日1次。
功效：清热、养阴、解毒，适用于治疗胸痛和肺热咳嗽。
2. 蜂蜜鸡蛋水
材料：蜂蜜35克，鸡蛋1个。
做法：将蜂蜜加水300毫升煮沸，打入鸡蛋。1次服下，早晚空腹服。
功效：润肺止咳，适用于治疗肺燥干咳、久咳。
3. 油炸姜片
材料：姜片适量。
做法：选用适量的姜片将其放在锅中，然后选用少量的油把生姜进行油炸，炸黄之后再续上半碗水，煮上十分钟之后，再放上糖，一次性将其喝完。然后在多喝一点白开水。
功效：有效治疗肺热。
4. 艾叶泡脚
材料：艾叶30-50克。
做法：放入约1500毫升的沸水中煎约15分钟，捞去艾叶，将煎出的药液倒入小的脚盆中。趁热将双脚置于盆沿上接受熏蒸。
功效：适用于治疗咳嗽。
5. 白糖拌鸡蛋
材料：鲜蛋1个，白糖适量，植物油一匙。
做法：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。
功效：适用于慢性支气管炎引起的咳嗽。
6. 核桃、芝麻、生姜粉
材料：核桃5个，生芝麻25克，生姜25克，红糖适量。
做法：核桃和生芝麻捣成碎末，生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内，加红糖搅拌均匀。每次取一汤勺(约30克)，白开水冲服，每日早晚各服一次。
功效：适用于治疗咳嗽。
7. 梨汁炖冬菇
材料：鸭梨4个，冬菇200克，冰糖适量。
做法：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食。
功效：适用于治疗阴虚肺燥咳嗽。
8. 生姜片
材料：生姜适量。
做法：将一块生姜洗净去皮，切成片，咳嗽时往嘴里搁一片，咳嗽马上就停止了。
功效：适用于治疗咳嗽。
9. 煮萝卜水
材料：白萝卜适量。
做法：将白萝卜切成片，用清水煮，萝卜熟后用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下。
功效：适用于治疗咳嗽。
10. 南瓜藤汁
材料：鲜南瓜藤。
做法：鲜南瓜藤去头，插入瓶内，经过一夜，次日便有汁滴入瓶中，每日取汁，开水冲服。
功效：适用于治疗咳嗽。
这些民间偏方虽然流传已久，但效果因人而异。在使用这些偏方时，最好结合个人体质和症状进行选择，并在必要时咨询医生。同时，保持良好的生活习惯，增强体质，也是预防和治疗咳嗽的重要方法。