引言
中医食疗是我国传统医学的重要组成部分，它强调通过食物的性味归经来调理身体，预防和治疗疾病。本文将揭秘一些古老的偏方，并提供实用的食疗养生食谱，帮助大家了解如何通过日常饮食来增强体质，维护健康。
古老偏方揭秘
1. 枸杞子
功效：补肾益精、养肝明目 用法：每天将30克枸杞子洗净，临睡前慢慢嚼食，或用枸杞子15克，开水冲泡，加盖焖5分钟，饮用。
2. 菊花
功效：疏散风热，清肝明目 用法：菊花6克，用四五十摄氏度的热水冲泡，每天喝3~4杯。用升起的蒸汽熏眼睛，也能缓解眼疲劳。
3. 蜂蜜
功效：清热补中、解毒润燥 用法：饭前一小时或饭后两小时，取30～60克蜂蜜用60以下的温开水冲服。
4. 红豆
功效：利尿消肿、健脾益胃 用法：红豆先泡水数小时，再与大米一起蒸煮，做成红豆饭吃。
5. 薏米
功效：治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃 用法：薏米先浸泡三个小时，放入锅中加适量水煮，煮开后转小火熬一个小时左右。
6. 黑豆
功效：补肾强身、益阴活血 用法：与谷类一起吃，如与米、面同蒸同煮，或打成豆浆。
7. 白扁豆
功效：健脾养胃、补虚止泻 用法：煮20分钟，才能把里面有毒的扁豆碱破坏。
8. 茯苓
功效：健脾补中，宁心安神 用法：加入面粉中做成面点吃。
9. 藕
功效：健脾止泻、开胃健中 用法：选中间比较短粗的部分煮汤，或炒菜。
10. 小米
功效：健脾和中、和胃安眠 用法：熬粥吃。
食疗养生食谱大全
1. 莲子百合瘦肉汤
功效：益气和中，补虚损，和心肾，宁心益智，清心宁神。 原料：莲子50克，百合50克，瘦猪肉250克。 制作方法：将莲子、百合、瘦猪肉切块，加水煮汤，加盐调味即可食用。
2. 菠菜猪肝汤
功效：预防、治疗贫血。 原料：大米100g，猪肝100g，菠菜100g。 制作方法：将菠菜焯水，猪肝切片，与大米一起煮粥。
3. 桑葚牛骨汤
功效：预防、治疗骨质疏松。 原料：桑葚25克，牛骨250-500克。 制作方法：将桑葚、牛骨加水炖汤。
4. 黑糯米粥
功效：补中益气，健脾养胃。 原料：黑糯米、桂圆、大枣、红糖。 制作方法：将黑糯米、桂圆、大枣放入锅中，加水熬煮成粥，加入红糖调味即可。
5. 菠菜猪肝汤
功效：预防、治疗贫血。 原料：猪肝100g，菠菜100g。 制作方法：猪肝切片，菠菜切段，加水煮汤。
总结
中医食疗是一门博大精深的学问，通过合理搭配食物，我们可以达到养生保健的目的。以上古老偏方和食疗养生食谱，希望能为大家提供有益的参考。在尝试食疗养生时，请根据自己的体质和需求进行调整，并在必要时咨询专业医生。